Bahan Untuk Kuah Laksa Air rebusan ikan * Air tulang ikan * Air isi ikan * Air secukupnya * Air asam jawa 1 mangkuk ( kena banyak sikit buat air asam jawa nak bagi kuah laksa masam ) * Isi ikan yang di ramas kasar * Bahan yang telah dikisar halus * 3 batang serai ~ di titik 2 kuntum bunga kantan ~ di belah 2 4 keping asam keping 1 inci lengkuas Air pati udang secukupnya - ( cara membuat: rebus kulit dan kepala udang hingga mendidih. Kemudian ; kisar hingga halus. Tapis ambil patinya) 4 liter air untuk sup; 2 sudu makan garam; CARA MEMASAK: Panaskan periuk dan masukkan sedikit minyak. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga layu. Masukkan serai dan perencah. Tumis seketika. Cara memasak kuah laksa: Blender semua bahan diatas sehingga betul-betul hancur. Kemudian tuang ke dalam periuk yang dah ada isi ikan tadi. Kemudian masukkan bunga kantan, daun kesom, asam keping. Perasakan dengan garam dan aji secukup rasa. Makan bersama timun, bawang, cili api, bunga kantan hiris, salad dan telur rebus. Ibu Ini Kongsi Resepi Kuah Laksa Penang Yang Tak Hanyir Dan Bau Wangi Semerbak, Sedap Sangat Kalau Buat Niaga Confirm Laku Keras! BAHAN-BAHAN: Laksa; Ikan kembung lemak; Belacan secukupnya; 10 tangkai cili kering; 2 biji cili merah; 10 biji cili padi; 4 biji bawang besar; Segenggam asam keping; Bunga kantan; Daun kesom; CARA PENYEDIAAN: Ikan Terima kasih Noraini Noor Mohamed untuk perkongsian resipi Laksa Penang ini 🙂. Bahan-bahan: 1 kg Ikan tamban/Sardin/Selayang 1 1/2 labu Bawang merah (dikisar) 5 sudu besar cili kisar/cili boh. Sedikit belacan. 7 keping asam keping Garam secukup rasa. Laksa. Cara membuat: Siang ikan, buang kepala, ekor gunting. OGrno.